房総こめのうつわ０６｜海山窯・浅井純介｜飯碗房総の陶芸家のご飯茶碗専門コーナーに新ラインナップ。安房グリーンラインで陶芸活動を行っている浅井純介の飯碗です。青織部、粉引、といった伝統的な手法の美しさを、 シンプルなデザインでまとめ使う人・触…

農薬と化学肥料を一切使わない農法で育てた野菜を用い、ユニークな食品加工でいま注目の印西市・柴海農園の商品が当店のコウジコーナーに仲間入りします。甘糀ジャムは、糀の力で引き出したお米の甘さでパンに限らず、調味料やディップにも大活躍。もちろん…

マイフレンド〜ごはんのとも〜｜柴海農園｜干野菜ピクルス柴海農園からもう一品。 ごはんにとても良くあう干野菜のピクルス。 大根、ブロッコリー、人参を干して酢漬けに。 一度干してあるため、生の野菜と違い、 歯ごたえ、やわらかさを楽しめる一品です。 …

こめのうつわコーナー｜陶芸家・志村和晃｜ご飯茶碗古き良きモノに学びながら、現代生活に馴染む、 温もりのある器作り。 館山市川名出身の陶芸家・志村和晃のご飯茶碗が ラインナップしました。 丁寧に描かれた図案がかわいらしい このあたりでは珍しい陶磁…